O uso de extrato de malte para produção de alimentos está cada vez mais difundida. Atualmente o uso deste produto é muito comum para fabricação de cervejas, pães, biscoitos, achocolatados, etc. O extrato de malte pode estar na composição liquida...
Learn moreUso de extrato de malte para produção de cerveja artesanal
O uso de extrato de malte é cada vez mais comum na produção de cervejas artesanais, como também industriais. Seja na opção seca ou xaroposa ele auxilia sobremaneira o mestre cervejeiro na produção de suas receitas. Algumas vezes o uso é somente...
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