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Black IPA – Extrato de Malte JÁ LUPULADO – 3kg
NÃO É NECESSÁRIO ADICIONAR AÇÚCAR COMO OUTROS TIPOS DE EXTRATOS DE MALTE.

Segue abaixo o link de modo de preparo.

Quer saber o que é extrato de malte? Acesse: O que é extrato de malte
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Black IPA – Extrato de Malte NÃO LUPULADO – 3kg
Extrato NÃO LUPULADO para fabricação de 15 litros de cerveja estilo Black IPA

NÃO É NECESSÁRIO ADICIONAR AÇÚCAR COMO OUTROS TIPOS DE EXTRATOS DE MALTE.

Segue na descrição o link de modo de preparo.

Quer saber o que é extrato de malte? Acesse: O que é extrato de malte
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Extrato de Malte BOCK – 3kg
As cervejas estilo Bock são muito tradicionais na Europa e Alemanha, onde foi criada.

Suas características são forte presença de malte e baixo amargor, além de dulçor atraente.
- Rendimento: 15 litros de cerveja
- OG: 1,064 até 1,072
- FG: 1,013 até 1,019
- Teor alcoólico: entre 6% e 7,2%
- Coloração: aproximadamente 40 EBC
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Extrato de Malte Cerveja Pale Ale LUPULADO 3kg
Extrato de Malte Pale Ale – ArteBrew – NÃO LUPULADO – 3kg

Extrato de malte para fabricação de cerveja Pale Ale. Pale Ale são cervejas que se originaram na Inglaterra e que atualmente foi popularizada em vários países.

Existem versões americanas, inglesas; e são produzidas por todo o mundo.

Não Lupulado

Conteúdo: Maltes de cevada e água

Contem glúten

Peso Bruto: 3,3kg

Peso líquido: 3kg

Rendimento Aproximado: 20 Litros de cerveja.

Instrução de uso: Aquecer a água e adicionar o extrato de malte. Deixar iniciar a fervura, adicionar os lupulos e ferver aproximadamente 60 min. Conforme a receita. Após a fervura. Resfriar o mosto para adicionar o fermento e deixar fermentar conforme a receita. Separar o fermento do líquido e iniciar a maturação. Deixar descansar por 10 dias com o priming.

Maiores detalhes detalhes técnicos (rendimento final, SRM, EBC, OG, FG, IBUs, ABV) podem ser verificados no link:

http://www.artebrew.com.br/extrato-de-malte-para-producao-de-cerveja-artesanal/

Segue link com manual passo-a-passo: http://www.artebrew.com.br/manualextratodemalte.pdf

Este extrato foi produzido com os melhores maltes do mercado. São produzidos sob severos controles para garantir um produto de excelente qualidade.

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Extrato de Malte Cerveja Pale Ale NÃO LUPULADO 3kg
Extrato de Malte Pale Ale – ArteBrew – NÃO LUPULADO – 3kg

Extrato de malte para fabricação de cerveja Pale Ale. Pale Ale são cervejas que se originaram na Inglaterra e que atualmente foi popularizada em vários países.

Existem versões americanas, inglesas; e são produzidas por todo o mundo.

Não Lupulado

Conteúdo: Maltes de cevada e água

Contem glúten

Peso Bruto: 3,3kg

Peso líquido: 3kg

Rendimento Aproximado: 20 Litros de cerveja.

Instrução de uso: Aquecer a água e adicionar o extrato de malte. Deixar iniciar a fervura, adicionar os lupulos e ferver aproximadamente 60 min. Conforme a receita. Após a fervura. Resfriar o mosto para adicionar o fermento e deixar fermentar conforme a receita. Separar o fermento do líquido e iniciar a maturação. Deixar descansar por 10 dias com o priming.

Maiores detalhes detalhes técnicos (rendimento final, SRM, EBC, OG, FG, IBUs, ABV) podem ser verificados no link:

http://www.artebrew.com.br/extrato-de-malte-para-producao-de-cerveja-artesanal/

Segue link com manual passo-a-passo: http://www.artebrew.com.br/manualextratodemalte.pdf

Este extrato foi produzido com os melhores maltes do mercado. São produzidos sob severos controles para garantir um produto de excelente qualidade.

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Extrato De Malte Cerveja Pilsen JÁ LUPULADO – 3kg
Extrato de Malte Cerveja Pilsen LUPULADO 3KG

Cerveja Pilsen ou Pilsener é um tipo de cerveja lager da Segunda Revoluão Industrial, com o avanço da microbiologia e da eletricidade refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores.
É originária da cidade de Pilsen, na Bohêmia, atual República Checa, por volta de 1840. É fabricada a partir de malte tipo pilsen, lúpulo Saaz e água de baixa dureza, fermentados por levedura de baixa fermentação.
Este extrato de malte pode produzir até 20 litros de cerveja pilsen
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Extrato de Malte para Panificação – 250g
Extrato de Malte para Panificação – 250g

O extrato de malte é um produto elaborado a partir da cevada maltada, previamente selecionada. Os grãos são separados por percentual de proteína, índice de caramelização, etc.
A cevada maltada possui açúcares de tamanho molecular diferente do açúcar tradicional e isto faz com que a metabolização do mesmo seja mais lenta.
O uso do extrato de malte é comum na fabricação de barras de cereais, panetones, pães artesanais assim como bebidas energéticas, Kombuchas e também achocolatados e bolos.
Fica delicioso seu uso para caramelizar cebolas.
Por ser elaborado simplesmente com malte de cevada e água este produto é VEGANO.

Seu uso em pizzas deixa a casquinha deliciosamente mais crocante.

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Extrato de Malte para Panificação – 3kg
O extrato de malte é um composto obtido pela hidrólise da cevada crua e malteada, sendo em seguida submetida à concentração e desidratação a vácuo. Produzido de acordo com as boas práticas de fabricação e obedecendo a legislação vigente. O produto é higroscópico, de grau alimentício e isento de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Contém Glúten.

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE: Produto isento de registro segundo RE n. 23 de 15/03/00.

PRODUTO VEGANO.

Indicação de uso: Na panificação usar até 5% do peso de farinha (cada 1kg de farinha usar no máximo 50gr de Extrato de Malte)
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Extrato de Malte Pilsen – 3kg
Pilsen é um tipo de cerveja lager da Segunda Revolução Industrial, com o avanço da microbiologia e da eletricidade refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores. É originária da cidade de Pilsen (hoje) Plzeň, na Boêmia (atual República Checa) por volta de 1840. É fabricada a partir de malte tipo Pilsen, lúpulo Saaz e água de baixa dureza, fermentados por levedo de baixa fermentação. *** NÃO LUPULADO***
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