Descrição
Extrato de Malte India Pale Ale (IPA) – NÃO LUPULADO
India Pale Ale é um estilo de cerveja que foi lançado pelos Ingleses quando do controle deste país sobre a India. Eles produziam a cerveja típica dos ingleses (Pale Ale) e enviavam para a India. Ocorre que como a travessia demorava vários dias e não havia condições de manter as cervejas geladas em alto mar eles acabavam por colocar uma tose extra de lúpulo, pois este ingrediente era conhecido pelas características anti bacteriana, e isto fazia com que as cervejas chegassem “salvas” no país da India. Esta variedade de cerveja Pale Ale assumiu o nome de India Pale Ale.
Esta opção de extrato não é lupulada, por isto deve-se fazer o processo de lupulagem com lúpulo de sua preferência.
Produz 15 litros de cerveja IPA
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